丸子紅茶 7～8g

熱湯 450ml

① ティーポットまたはティーサーバーとティーカップを予め温めておく。

② ティーポットまたはティーサーバーにティーリーフ7～8gを入れ98度の熱湯(450ml)を注ぎ3分間蒸らす。この時にティーコージ(無い場合はタオルでも可)で覆うと冷めにくくより良く蒸らすことができます。

③ 3分後、茶漉しで茶葉を漉しティーカップに注いでお召し上がりください。

※紅富貴は一人前2gから十分楽しめます。濃さはお好みで調整してください

紅富貴紅茶 9g

牛乳 50ml

砂糖 小さじ 6

熱湯 400ml

① ティーポットまたはティーサーバーとティーカップを予め温めておく。

② ティーポットまたはティーサーバーに紅富貴紅茶9gを入れ98度の熱湯(400ml)を注ぎ3分間蒸らす。この時にティーコージ(無い場合はタオルでも可)で覆うと冷めにくくより良く蒸らすことができます。

③ 牛乳(50 ml)が入った別のティーサーバーに茶漉しで漉した紅茶を注ぎ、砂糖(小さじ6程度)を加えてかき混ぜ、ティーカップに注いでお召し上がりください。

※ 砂糖の甘さはお好みで調整してください。